Os proponemos hoy, una crema de arroz integral con frutos secos y unos cuantos ingredientes más que os dejaran más que listos para empezar la semana.
Ingredientes para 2 personas:
- ½ taza de arroz integral y quinoa (he mezclado el arroz integral y la quinoa en una proporción 2 partes de arroz por 1 de quinoa) para conseguir una proteína mas completa
- 6 tazas de agua mineral
- 1 pellizco de sal marina
- bebida vegetal de arroz o cualquier otra, a gusto de cada uno
- 7 uvas pasas, 3 nueces , 1 cucharada de sésamo negro tostado y triturado en el suribachi
Elaboración:
Lavamos el cereal y lo cocinamos en abundante agua, con la sal hasta que tenga una textura cremosa (como mñinimo 1h30min); Añadimos la bebida vegetal, las uvas pasas y dejamos cocinar 5 minutos.
Servimos en un cuenco y le añadimos los demás ingredientes.
Podéis encontrar otras recetas de cremas de desayuno en nuestro apartado de Salud Natural: https://www.alquimiavegana.es/salud-natural/..cremas-de-desayuno/