Después de varios experimentos en la búsqueda de una receta sin gluten y que...
Bizcocho de zanahoria con coulis de arandanos
25 julio 2016
Pastel de zanahoria con coulis de arándanos Ingredientes para un molde de 18cm: 2...
Risoto venere con tempeh
20 julio 2016
El arroz integral es el cereal energeticamente mas neutro y mas adecuado a cualquier...
Quiche de verduras con base de mijo
26 junio 2016
Las quiches nos gustan a tod@s! Muchas veces las evitamos, porque aun que, cada...
Panellets macrobióticos
30 mayo 2016
Esta es nuestra adaptación de la receta de panallets, dulce típico catalán que...
Ensalada tibia de escarola
30 mayo 2016
Cuando en invierno las cestas de verduras (gracias Manolo, por tus verduras llenas de...
Sopa de miso
30 mayo 2016
La sopa de miso es una deliciosa opción para fortalecer tu organismo en cualquier...
Risoto de ceps
30 mayo 2016
Aprovechando esta abundancia de bolets por los prados de Catalunya y que un recolector...
Trufas de azukis saladas
7 mayo 2016
Ingredientes: 400gr de azukis cocinados 4 ajetes ¼ calabacín ¼ zanahoria 2 cucharada sopera...