Tartaletas de boniato y shitakes con salsa de tupinambo
Estamos deseando tanto como vosotr@s que nuestro libro salga al Mundo. Desde que ha dejado […]
Tarta de frutos rojos
Esta tarta estilo cheesecake vegano ha sido mi regalo de cumpleaños a mi madre! Para ser […]
Taller de cocina rápida: 15 platos en 2 horas
¿Piensas que comer sano implica pasar mucho tiempo en la cocina? ¿Eres de l@s que se arma […]
Paté de lentejas rojas al coco con brocolis al vapor
Hoy te traemos una deliciosa receta para los días que nos apetece el sabor dulce en […]
Crepes de trigo sarraceno en grano
Idealmente siempre es mejor usar el grano entero que utilizar las harinas, una vez que te […]
Rollitos de arroz
Me encantan los platos versátiles que un día sirven de entrante y al otro de acompañante […]
Mijo rosa
Si todavía no conoces el mijo con esta receta podrás sorprenderte y disfrutar de su riqueza […]
Roasted humus
Ingredientes: 400gr o 2 tazas de garbanzos (previamente remojados y cocidos) o un bote de garbanzos […]
Crema de mijo y quinoa con verduras
Ingredientes: 1/2 taza de mijo con quinoa previamente cocidos 1 flor coliflor 1 trocito de raiz […]
Crema de amaranto
Ingredientes: 1 taza de amaranto 6 tazas de agua 1/2 zanahoria rallada copos de coco […]