Cuando hablamos de comida hindú se nos viene a la memoria la mezcla de...
Category Primeros Platos
Fideuá de Tempeh, receta alquimista
Ahora que empieza el buen tiempo, nos vienen las ganas de comer fuera. Paellas...
Crema de boniato y quinoa roja
Si hay algo que me gusta mucho son las cremas, y en invierno más...
Curry suave de garbanzos
Cuando ponemos 1 kg de garbanzos a remojar y los cocemos en la olla...
Sushi de color
El sushi siempre es una excelente opción, muy adecuada además cuando queremos reutilizar algún...
Tempeh con almendras
Tempeh: El alimento fermentado que sigue siendo nuestro predilecto, tan especial que “o se...
Estofado de judias negras con castañas y boniato
Este estofado nos recuerda los platos de nuestras abuelas, una costumbre que infortunadamente se...
Tres arroces con salsa tekka
¡La cocina es un arte! En verdad, a todo lo que le ponemos alma...
Salsa de prunas
Salsa de ciruelas- Tkemali Alf Mota, profesional culinario y de la salud que admiramos...
Crepes de quinoa
En este maravilloso mundo de la cocina naturista, el conocimiento de los alimentos es...