Hace dos días compramos una máquina de hacer espaguetis de verduras… y estamos enamoradas!...
Category Primeros Platos
Risoto venere con tempeh
El arroz integral es el cereal energeticamente mas neutro y mas adecuado a cualquier...
Salteado de lentejas germinadas con col kale
Los germinados son un óptimo plato para la primavera.. su energía es de expansión,...
Tempeh de garbanzos con verduras
Somos adictas al tempeh!! We love fermentacion! Siiii!!! Como preferimos no abusar de...
Quiche de verduras con base de mijo
Las quiches nos gustan a tod@s! Muchas veces las evitamos, porque aun que, cada...
Pasta a la Primavera
Una receta muy sencilla y exquisita de pasta de espelta y espirulina, adornada con...
Ensalada tibia de escarola
Cuando en invierno las cestas de verduras (gracias Manolo, por tus verduras llenas de...
Risoto de ceps
Aprovechando esta abundancia de bolets por los prados de Catalunya y que un recolector...
Tortilla mungo
Llevo años haciendo esta receta que para mi es una de mis preferidas y...
Guiso de lentejas pardinas
Ingredientes para 2 personas: 1 taza de lentejas pardinas previamente remojadas 12h ½ taza...